花生米怎么炸又酥又脆

1、准备食材，花生米200克，盐10克，油100克。

3、锅中倒油，烧至6成热时倒入花生米，慢慢搅动，炸至花生米外皮爆开后即可盛入盘中，撒入盐即可食用。