在家怎样吃火锅

1、首先买一些蔬菜清洗干净，不需要刀切直接撕成大块即可。

2、再准备一些蘑菇，肉片自己可以冷冻后切片，注意肥瘦均匀，单一的不好吃。

3、锅内放入火锅底料，加入清水烧开。

4、鱼类可以提前切片腌制一下。

5、然后按照先肉类，后鱼类，最后蔬菜蘑菇的顺序，依次涮着吃，自己也可以用豆腐乳韭菜花麻汁调配一些蘸料，也可以直接涮着吃原汁原味更好。