如何制作烤冷面

1、准备好所有食材

2、油烧热后加入火腿肠小火煎制

3、炒锅刷一层玉米油，加入冷面，在冷面四周撒一点冷水，可以避免冷面边缘翘起来，煎制1分钟                

4、把鸡蛋摊平                

5、鸡蛋液凝固后均匀的刷一层辣酱                

6、加入2片生菜叶

7、放入煎好的火腿

8、卷起来，尽量卷得紧实点，烤冷面做好了