1、 两种面粉混合

2、 3克酵母备用

3、 温水分批放,面粉筷子搅拌为絮状,就可以下手揉了,揉面做到三光就可以醒面了!密封好!

4、 醒面2小时,发到比之前的两倍大小就可以了

5、 有蜂窝组织,就软了

6、 软软的,有弹性

7、 开花馒头了

时间:2024-10-12 03:28:04
1、 两种面粉混合
2、 3克酵母备用
3、 温水分批放,面粉筷子搅拌为絮状,就可以下手揉了,揉面做到三光就可以醒面了!密封好!
4、 醒面2小时,发到比之前的两倍大小就可以了
5、 有蜂窝组织,就软了
6、 软软的,有弹性
7、 开花馒头了