1岁宝宝虾肉馄饨做法

 时间:2024-10-11 18:43:12

1、准备好食材

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2、处理食材。鸡蛋打散煎成蛋皮,然后切丝待用,肉和虾全部剁成泥,葱切葱碎,香菜切碎

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3、虾肉和猪肉,加入一块浓汤宝

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4、加少量生抽,麻油,搅匀

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5、200克面粉加100克水,活成柔软面团,擀成片后,切成馄饨皮,尽量薄一些

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6、取一张馄饨皮,放入一些肉馅,对折捏紧,小馄饨的包法很随意

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7、全部包好

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8、汤锅加水烧开,放入小馄饨煮大约2分钟

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9、馄饨捞入碗内,加蛋皮,紫菜,虾皮,香菜碎和葱碎

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10、加入煮馄饨的汤,再加少许盐,麻油调味,根据个人口味加醋

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