如何做米饭饼

1、准备剩米饭，用筷子挑散。

3、火腿肠切丁。

5、葱切葱花，将所有切好的东西和米饭放在一起。

7、案板上刷油，放上一张饺子皮在上面涂一层油。

9、摞8~10张后，用手将摞在一起的饺子皮按扁，再用擀面杖擀成一张大饼。

11、盖上盖子，水开后用大火蒸10分钟。

13、铺开一张饼皮，将调好的米饭包在饼皮里面。

15、煎至一面金黄后翻面煎另一面。

17、米饭饼就做好了。