炸蘑菇如何做如何轻松做炸蘑菇

1、将新鲜的蘑菇撕成条状，放到淡盐水中浸泡10分钟的时间，盐水不但可以将蘑菇中的杂质漂洗出来，还能让蘑菇入味，等到蘑菇浸泡好后，捞出沥干水分。

3、起火，锅中加入适量的食用油烧热，待油温合适时，不要太热度，因为蘑菇比较鲜嫩，裹好鸡蛋糊的蘑菇下入油锅，大概炸10秒钟可以用筷子将蘑菇茌慊瑞谷转到别一面继续炸，当蘑菇炸至金黄时，将其捞出来，沥油就可以了，趁热吃更香呵。