时间:2024-10-14 08:37:52
1、将精猪肉剁碎,加上生抽、细砂糖、料酒、玉米淀粉和芝麻油,搅拌均匀,将洗好的梅菜咸犴孜稍先切成粒,再按住刀尖,刀呈扇形切,切成末
2、梅菜末与肉末混合均匀,铺在底部较大的碟或碗里,尽量摊平