怎么做干锅带鱼

 时间:2024-10-21 16:08:48

1、准备食材带鱼500g、土豆去皮200g、面粉100g、油200ml、姜片、葱段、蒜片各10g、干辣椒10g、白糖5g、盐10g、花椒面1.5g、鸡精1g、豆瓣酱10g。

怎么做干锅带鱼

3、锅中放入200ml油烧热,放入带鱼,小火煎至两面金黄,盛出备用。

怎么做干锅带鱼

5、锅中留底油放入5g姜片、10g豆瓣酱、10g干辣椒,煸炒出香味,倒入带鱼和土豆,加入10g葱段、5g白糖、1g鸡精,翻炒均匀即可。

怎么做干锅带鱼
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