糖醋小黄鱼

1、葱姜切碎。

2、锅中加油，六成热加入小黄鱼炸。

3、炸至金黄捞出。

4、锅中加油，放入葱姜爆香。

5、加水、盐、糖、醋。

6、放入炸好的鱼。

7、一段时间后，把小黄鱼翻面。

8、大火收干酱汁。

9、捞出小黄鱼，浇上酱汁。

10、撒上葱花，糖醋小黄鱼就做好了。