排骨炖藕怎么做

1、猪排骨洗净，剁块，莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。

3、盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。