怎样制作番薯饼

1、先将红番薯隔水蒸熟透，然后去皮，再切碎。

2、将碎薯块放入不粘锅，加入糖和水。

4、停止加热，加入糯米粉。然后将番薯糊与糯米粉搓匀成粉团待用。

5、洗净不粘锅后，加入适量食用油慢火加热，将粉团分成小件做成饼状放入锅内，小火慢煎。