自制干脆面家常做法

1、将水烧开，放入面条煮至熟软

3、面条沥干水分放入大碗中，倒入一大勺蚝油、一勺五香粉、一小勺盐，胡椒粉少许，充分的搅拌均匀

5、将锅烧热，倒入适量的油烧至五成热，放入卷好的面条团子，翻炸每一面至金黄色