1、首先我们把要入锅的螃蟹准备好，然后进行清蒸即可，方法参考下方经验；
4、剪断脚后，我们先对螃蟹的身体进行处理，先吃这里。首先转到螃蟹的肚子部位，把蟹掩去掉，蟹掩公母的螃蟹不同，我们需要去掉蟹掩顺势把蟹盖打开；
6、吃完蟹盖部位的我们就要进攻蟹身了，首先要去掉蟹肺、蟹心和蟹嘴，蟹肺就是蟹身蟹肉外部的一条一条的像触角的东西，如图示；
7、把蟹肺、蟹心、蟹嘴清理干净后，我们此时剩下的都是蟹膏和蟹肉了，沿蟹身中间的沟把蟹身掰开，一分为二，然后我们一半一半的吃；
9、这里还要补充一点，喜欢的朋友可以蘸着或者淋上陈醋、生姜、打算调制成的料，这样能够帮助杀毒灭菌。
