清蒸罗非鱼的做法

1、将买来的罗非鱼洗干净，并且侧切出横刀口

2、将葱姜蒜切丝放入盘中待用

3、将切好的罗非鱼放入盆中，倒入料酒，酱油，盐，腌制二十分钟

4、将腌制好的罗非鱼取出，在罗非鱼的肚子里，刀口处，以及嘴里放入切好的葱姜蒜，放入盘子里

5、锅中放入适当的水，放好罗非鱼，开火蒸5-10分钟，蒸熟之后在罗非鱼上面放好香菜点缀即可