益智食物——剁椒金针菇的做法

1、先把所有材料准备好

2、金针菇清洗干净，把根部去掉

3、用烧开的水把金针菇烫一下，放到碗里备用

4、将辣椒剁碎，葱切碎备用

5、锅里热油，把辣椒，葱炒香，出锅备用

6、锅里烧开水，把金针菇放到锅里蒸

7、蒸好后再把葱撒上去

8、然后再倒上炒香的辣椒，就可以出锅了