#美食视频挑战赛#好滋味卤鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋洗净，凉水入锅

2、在锅里煮10分钟

3、捞出凉水浸泡

4、去掉皮

5、每个蛋上划两刀更入味

6、小锅加水放入各种材料煮开

7、卤汁煮开后再煮两分钟煮出味道

8、加入鹌鹑蛋再煮五分钟入味

9、煮好后在卤汁里浸泡久一些，放冰箱第二天吃更好吃

10、香香的，有吃肉的感觉