陕北版鸡蛋泡泡！

1、鸡蛋面粉倒入盆中！2碗面粉，四个鸡蛋！

2、加入一勺盐

3、搅拌均匀！

4、加半碗开水开始搅拌！

5、搅拌成糊！

6、等油温热到八成熟，拿勺子开始往锅里溜，炸到金黄色飘起来，捞出来控油，就可以出锅了！

7、美味的鸡蛋泡泡就可以上桌了！