西兰花怎么做最好吃

1、首先准备西兰花木耳，把西兰花掰成小朵，放入水中加入盐，浸泡5分钟

2、锅中烧水，加入食盐，水烧开后下入西兰花，焯水一分钟，再把红椒木耳倒入锅中，焯10秒，捞出控水

3、起锅烧油，油热放蒜片炒香，加入少许清水半勺盐一勺蚝油，调料

4、倒入西兰花木耳，红椒快速翻炒几下，淋上少许水淀粉出锅即可