简单的猪肉馅饼

 时间:2024-10-13 04:57:22

1、面粉常温发酵几1-2小时,用食指戳下去不粘手不回弹即发好了

简单的猪肉馅饼

2、发面的同时准备馅料,适量猪肉剁碎,不要太瘦也不要太肥,肥瘦搭配才好吃不干巴不油腻

简单的猪肉馅饼

3、加入生抽,料酒,姜蒜沫,蚝油,胡椒粉,花椒粉,葱花

简单的猪肉馅饼

4、搅拌均匀备用

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5、发好的面团分成四小份,洒上一些干面粉,这样不会粘手

简单的猪肉馅饼

6、面团擀成饼状,中间加入馅料

简单的猪肉馅饼

7、捏拢

简单的猪肉馅饼

8、用擀面杖双面再次擀成饼状

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9、放入擀好的饼子

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10、一面煎黄翻面

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11、双面煎,一定要煎透哦

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12、煎好以后洒上一些芝麻

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