针亮鱼的家常做法窍门

1、准备好食材，针亮鱼一斤。

3、鱼身很长，切成小段。加入料酒，盐，胡椒粉。搅拌均匀后腌制15分钟

5、油温烧到五成热，针鱼段下锅炸至金黄色捞出。