小贝壳怎么做好吃

1、首先贝壳洗净。

2、锅内烧水，等水冒小泡时，倒入洗好的贝壳。

3、煮到贝壳都张开。

4、捞到凉水里。

5、再次洗净控干水分。

6、热锅凉油，倒入姜蒜，花椒和辣椒爆香。

7、倒入贝壳。

8、翻炒均匀，放适量盐和生抽。

9、翻炒均匀即可。