如何制作酱土豆

1、小土豆，豇豆角洗净备用。

2、起锅烧油，油热，先放入豇豆角炸一分钟给他捞出，再放入小土豆，煎至表面变褶泥板皱。

3、加入葱姜，八角，干辣椒，加强关陕十三香，再加一大勺生抽，独特蚝油加水，再放入豇豆角，一个大辣椒。

4、再加盐，鸡精，白糖，炖30分钟即可