怎样做蔬菜“乱炖”

1、茄子80克。洗净，去皮，切片儿待用。

2、西红柿30克。洗净，切片儿，待用。

3、土豆50克。洗净，去皮，切片儿待用。

4、葱，蒜各3克。分别剥好，洗净，切碎待用。

7、您请看，我做的蔬菜“乱炖”出锅了，是不是很有食欲？请您也动手试试？