红豆遇到红枣的做法

1、红豆提前泡一夜，红枣洗净去核！

2、我是一斤红豆，大概20颗枣！具体多少，以自己口味吧！红枣和红豆，冰糖，水，放电压力锅，炖半小时！水和食材大概1：1

3、煮熟的红枣豆沙入破壁料理机打到细腻。如果打不动，加点水，不要加太多，一会还要熬，水越多，熬得越久。

4、放入黄油，融化后，把打好的豆沙放在不粘锅里，开始不停得搅拌吧，不要糊锅啊！

5、大概这个样子就可以了，偏软一点，冷却后会变硬一点！如果煮的过干，等冷了就太干了！！！

6、非常细腻，香甜！红豆里夹杂着红枣的香味！连小朋友都吃得停不下！😅