纸杯海绵蛋糕的做法

1、融化的黄油和牛奶放在小碗里，隔着40度左右的温水放着保持温度。

3、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅拌，开始用高速搅打4.5分钟左右，直到蛋糊洁白粘稠,滴落时不会断线,落下的痕迹慢慢消失。

5、筛入低筋面粉面粉。

7、将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌

9、把连模里面放入纸托