上海粢饭团制作方法

1、糯米淘洗干净，浸泡一晚。

2、泡好的糯米混合淘洗干净的大米，加入比平时煮饭少一点的水量煮熟，晾温后加入盐拌匀。

3、萝卜干切成小丁，也可以用盐渍萝卜条。

4、竹帘上铺保鲜膜，撒适量黑芝麻和白芝麻。

5、上面铺适量的米饭，用手蘸清水将米饭压平整。

6、简单又美味的上海粢饭团就做好了，明天早餐有着落啦！