手揉面包技巧

1、首先就是要把制作面包的材料的比例分好，比例分好了才能制作出更好的面包，同时手揉就会更加的贴合，不会很粘手。

3、其次就是等待面粉揉成型后，就揉几次就摔下面团，这样反复的操作会让面团融合得更好，这样才算是揉合得最到位。

5、然后就是让面团发酵，面团发酵之后做出的面包才好吃，一定要揉成光滑的面团之后再发酵会更好。