如何做出手指饼干

1、鸡蛋要蛋清分离，蛋黄倒入黄油中，搅拌出泡泡。起加上白沙糖。

2、再加入低筋面粉和椰蓉，搅拌在一起。要充分搅拌透。

5、考盘上放上烤箱专用油纸，用裱花袋把搅好的面糊装进去。

7、放入烤箱中，温度调制到190度。大约烤15分钟左右，直到表面焦黄即可。