脆果仁拌菠菜

1、花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米。

2、大蒜切末，干辣椒备好。

3、水开把菠菜焯熟

4、控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放进去。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀。

5、锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。

6、浇在菠菜上拌匀即可。

7、开胃凉拌菜