秋日进补人参鸡汤

1、这次炖鸡选用的是园参，取一株洗净。

2、准备好其他药材

3、还有主食材~帝王鸡半只。然后洗净切件，加姜片焯一下去血水。

4、焯好的鸡块放入锅中，加入人参药材、少量料酒姜片。加水没过食材，大火煮开后转文火慢炖2小时。

5、起锅~空气里都是满满的参气~药材鸡肉味都融为一体。喝上一碗全身都暖暖的~