味道超香的蟹黄油

1、蒸蟹30分钟

3、取下蟹壳，内部刮干净，用清水洗净备用

5、把螃蟹一分为二

7、蟹黄入盘

9、像这样用筷子戳，腿肉就会出来

11、把姜揉成姜粉

13、放入滤干的蟹盖，炸透，炒香

15、然后倒入蟹肉，加入盐、糖、白胡椒粉，当油的颜色改变时熄火