一次发酵法面包的制作

1、首先进行面团的瓢遥费涓调制1.将水、糖、蛋、食盐、面包改良剂充分混合搅拌2.将奶粉、即发干酵母与面粉混合搅拌3.搅拌均匀的时候加入黄油继续搅拌，到面粉不粘锅的时候完成

3、分割面团，每个15g，揉圆后打开一个小口放入内馅，静置20min

5、烘烤：刷蛋水，上火180-190°C，下火190°C约烤15分钟，出炉后刷一层植物油。