食补佳品超鲜番茄冬瓜菌菇豆腐汤的做法

1、冬瓜洗净切片，约半厘米厚，西红柿洗净切块，香菇划十字花（这里是为了好看，切片也行），豆腐切块。

2、热锅放油，油热放葱花，煸炒出香味后放入西红柿翻炒。

3、西红柿炒烂后加入开水。（西红柿炒的越烂味道越好）

4、开锅后放入香菇，冬瓜和豆腐。加入适量的盐。

5、炖煮约15分钟左右，直至冬瓜变成透明色。

6、一锅鲜嫩的番茄冬瓜菌菇豆腐汤就好了。

7、做好了开始养生之旅吧