蛋挞怎么做

1、鸡蛋打散鸡蛋打入盆中，用打蛋器将它稍微搅打一下，加入适量白砂糖和适量炼乳搅拌均匀。

2、过滤蛋液之后加入适量淡奶油和适量牛奶，搅拌均匀后用筛子过滤一下。

3、倒入蛋挞皮然后把蛋挞液倒入到蛋挞皮里，大概倒8分满就可以了，装好后放入到烤箱。

4、烤20分钟上火190度下火190度，烤15-20分钟左右，时间到后取出蛋挞就制作完成了。