教你如何做鸡肉炒木耳

1、一、先将干木耳洗干净用水泡发，然后再将鸡肉和姜洗干净。

2、二、将洗干净的鸡肉切块还有姜切丝。然后将鸡肉放在盘里，加料酒还有盐研制5分钟。

3、三、砂锅起火，加入植物油，然后放入姜丝翻炒， 然后再放入鸡肉和姜丝一起爆炒。

4、四、加入适量的水用来焖至鸡肉2两分钟，然后再将泡发的木耳洗干净放入锅里和鸡肉翻炒。

5、五、加入木耳反超之后，焖至5分钟，然后再加入耗油翻炒，一盘鸡肉炒木耳就可以出锅了