如何做好吃的南瓜饼

1、首先切下一块南瓜，去皮后切成滚刀块，放入蒸笼隔水蒸熟。

2、将糯米放在料理机里面干磨，磨成细末。为了确保口味，我是买的糯米自己磨的，这样吃得放心。

3、等到南瓜放入适量的白糖搅拌均匀，一定要搅成泥状哦。

4、等南瓜彻底冷却后加入糯米粉，和成面团，然后切成小剂子。

5、在盘子里面放入适量的面包糠，将小剂子按压成小圆饼状，让其沾满面包糠。

6、锅内热油将削南瓜饼一个个放进去炸。

7、一直炸到南瓜饼两面金黄即可出锅，中间一定要翻动一次。