海鱼家常的做法

1、首先我们要先把海鱼购买好，才方便进行下一步的操作。

2、接着把海鱼的鳞甲用刀给刮掉，把海鱼的腹部用刀破开清洗干净后放入碗中。

3、接下来把蒜剥好清洗干净和清洗过的姜一起放入菜板上切成末放入一个小碗中备用。