水芹菜千张炒肉丝

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 加入少许盐， 放入千张进去焯上一分钟；

3、热锅凉油，放入五花肉丝进去煸炒；

4、煸炒出五花肉丝微微出油后加入蒜丝和红辣椒进翻炒；

5、爆香后加入水芹菜段进翻炒；

6、翻炒至芹菜微微变色后加入千张丝进去翻炒；

7、翻炒几下后加入适量的盐调味, 翻炒均匀后盛入盘中。

8、端上桌了。