家庭必备的一碗汤--西红柿蛋汤的新做法

1、把鲜菇手撕成细条

2、鸡蛋打散在碗里

3、小香葱切成碎粒

4、切好的西红柿下锅翻炒出汁

5、锅中加入清水，大火烧煮

6、放入手撕成条的鲜菇一起烧煮

7、煮沸后揭开锅盖

8、把鸡蛋打散后滑入锅中，受热后成蛋花状

9、出锅之前撒上小葱粒即可