适合懒人做的杏鲍菇牛肉

1、牛肉切片或切粒都可以。下点黑胡椒跟油腌制一下，切杏鲍菇

2、杏鲍菇切粒，青椒切粒

3、锅内下多点油，下蒜头炒香以后下牛肉翻炒

4、牛肉翻炒稍微变白，下杏鲍菇跟青椒翻炒

5、翻炒食材，下1勺盐

6、加热水或者冷水盖过食材一半，焖煮一下，让牛肉变软

7、8分钟后，下老抽，翻炒一下出锅

8、完成