蚝油生菜的简单做法

1、生菜洗净。

2、调料汁，3勺生抽，一勺蚝油，一平勺糖，适量清水，搅拌备用。

3、水烧开加适量盐，焯生菜。

4、码盘。

5、蒜切末。

6、起锅烧油，油热下蒜，炒香后放步骤2的料汁，烧开关火，然后浇在码好的生菜上，就OK了。

7、同样的做法，还适用于秋葵。