水煮肉片怎么做自己怎么做简单的水煮肉片

1、先将准备好的瘦肉切成一片一片的薄片，放入适量的淀粉、料酒。盐。腌制。。然后葱切丝，干辣椒切段，蒜切成小块，生菜洗净，备用

3、剩下的油留在锅中，加入适量的豆瓣酱，辣椒油，翻炒出红油，加入清水，大火烧开

4、然后放入准备好的生菜，烫熟，即可捞出，备用