螺丝面的做法

1、首先准备面粉，看个人要做的量来定。

3、然后加入一小勺盐，揉成面团。醒发20分钟。

4、将醒发好的面团取出，然后擀成薄饼。

5、然后再切成条。

7、找这种帘子，顺着一个方向一推就可以做成螺丝状。

8、锅中烧水，然后放入螺丝面。

9、煮熟后取出，放入凉水中过一下。

11、放入适量的辣椒粉。

13、然后浇在面中，再撒上一些芝麻，加入陈醋，酱油各一勺。