手撕包菜炒粉丝的做法

1、一个包菜，洗干净，切粗丝，粉丝泡水，备用

2、鸡蛋打匀，热油下锅，炒熟 拿出备用

3、放油，下蒜，姜，小米椒爆香，然后下包菜，翻炒至熟

4、在包菜上放入泡好的粉丝，炒熟的鸡蛋，依次放入2茶匙生抽、2茶匙蚝油，一茶匙老抽、少许盐即可