家庭自制改良版武汉热干面

1、先来制作拌面用的调料汁，把2勺生抽、1勺麻油、2勺舵潍汹劓麻酱、2勺香醋、3勺油泼辣子和3克熟的白芝麻倒入碗内，搅拌均匀待用。

3、起锅烧油，把肉末下锅，大火煸炒，一边炒一边用铲子戳散它，炒到肉末断生就可以盛出待用了

5、煮好的面条过一遍凉水，这样吃起来爽口些，然后再沥干水分

7、再把肉末、榨菜、花生、咸豆角铺在面条表面，最后撒上小米辣和葱花，就搞定了