鲜香菇炒莴笋

1、鲜香菇去蒂，放在温水浸泡10分钟，捞出切成片。

2、莴笋削皮，洗净，切成薄片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入香菇片煸炒3分钟，放入莴笋片翻炒2分钟。

4、倒入生抽翻炒入味，撒点味精出锅即可。