自己也能自己制作豆腐乳啦

1、准备新鲜豆腐，切成小块状。

3、找一个箱子和一些铺稻草，在箱子里铺上稻草，最下面一层铺厚点，免得粘箱子。将蒸好的豆腐摆在稻草上。

5、准备辣椒粉和眼，混合均匀，

6、将发霉的豆腐在白酒里蘸湿，然后在滚上一层辣椒。

7、最后豆腐轻轻放进一个罐子里，假如生姜，花椒。当然，调料还可以凭自己口味添加！最后密闭放置一段时间，就可以使用了。