洋葱炒腊肠的美味做法

步骤

1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。

2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。

3.热干锅，将腊肠改刀下锅。

4.小火煸煎至出油出味。

5.加适量料酒提味。

6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。

7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。

8.再将青蒜及洋葱下锅。

9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。

10.一份洋葱炒腊肠完成。