贡菜辣椒酱的做法

1、贡菜浸泡半小时，攥干水分，切碎

2、红椒切碎

3、起锅烧油，下小葱、香叶、八角炸出香味捞出

4、下入辣椒碎、蒜末，炒出香味

5、下入贡菜，炒5分钟

6、加食盐、白糖、耗油，充分翻炒入味

7、倒入花生碎

8、翻炒均匀，美味即成